டெங்கு காய்ச்சல் நோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவுகள்: விரைவில் குணமடைய உதவும் வழிகாட்டி

டெங்கு என்பது டெங்கு வைரஸ் (Dengue virus) தொற்றிய ஏடிஸ் கொசு (Aedes mosquito) கடிப்பதால் ஏற்படும் ஒரு நோய். இந்த நோய் திடீர் அதிக காய்ச்சல், கடும் சோர்வு, தலைவலி (Headache), மூட்டு வலி, மற்றும் இரத்த தகடுகள் (Platelet) குறைவு போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம். டெங்குக்கு குறிப்பிட்ட மருந்து சிகிச்சை இல்லை, ஆனால் போதுமான சத்துகள் கொண்ட உணவு முறையால் குணமடையும் செயல்முறை வேகமாகவும் பாதுகாப்பாகவும் நடைபெற உதவும். சரியான உணவுகள் அறிகுறிகளை கட்டுப்படுத்த, иммунிட்டியை (Immunity) வலுப்படுத்த, இரத்த தகடு அளவை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

இந்த வலைப்பதிவின் மூலம், டெங்கு காய்ச்சல் இருக்கும் போது சாப்பிட வேண்டிய சிறந்த உணவுகள் என்ன, மேலும் விரைவில் குணமடைய தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் என்ன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.

டெங்கு காய்ச்சலில் உணவின் பங்கு

ஒரு நபர் டெங்கு காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டிருக்கும்போது, உடல் தொற்றை எதிர்த்து போராட, சேதமடைந்த திசுக்களை பழுது பார்க்க, иммунிட்டியை (Immunity) உயர்த்த, மீண்டும் சக்தி பெற கூடுதல் சத்துகள் தேவைப்படும். சில உணவுகள் இரத்த தகடு உற்பத்தியை ஆதரிக்கவும் உதவுகின்றன. இது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் டெங்கு காய்ச்சல் இரத்த தகடு எண்ணிக்கையை குறைக்கும்.

டெங்கு நோயாளிகளுக்கு சத்துகள் நிறைந்த உணவுகள்

விட்டமின் C நிறைந்த பழங்கள்

விட்டமின் C என்பது иммунிட்டியை (Immunity) அதிகரித்து, டெங்கு தொற்றால் உடலில் ஏற்படும் அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் முக்கிய சத்து. இது கொலாஜன் (Collagen) உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. கொலாஜன் என்பது சேதமடைந்த திசுக்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்களை பழுது பார்க்க உதவும் ஒரு புரதம்.

• ஆரஞ்சு
• கொய்யா
• ஸ்ட்ராபெரி
• கிவி

பப்பாளி இலைச் சாறு

பப்பாளி இலைகளில் பப்பைன் (Papain), கிமோபப்பைன் (Chymopapain) போன்ற சேர்மங்கள் உள்ளன. இவை டெங்கு காய்ச்சலில் மிகவும் கவலைக்குரிய இரத்த தகடு எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க உதவலாம். இந்த என்சைம்கள் (Enzymes) உடலில் உள்ள அழற்சியை குறைக்கவும், காய்ச்சல் இருக்கும் போது பாதிக்கப்படும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

எப்படி பயன்படுத்துவது: பச்சை பப்பாளி இலைகளை நன்றாக நசுக்கி சாறு எடுக்கவும். மருத்துவரை ஆலோசித்த பிறகு, ஒரு நாளில் 2 முறை 1–2 டேபிள்ஸ்பூன் அளவு எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

எலக்ட்ரோலைட் (Electrolyte) நிறைந்த திரவங்கள்

டெங்கு காய்ச்சலில் அதிக காய்ச்சல், அடிக்கடி வாந்தி போன்ற காரணங்களால் உடலில் நீரிழிவு (Dehydration) ஏற்படும். அதனால் பொட்டாசியம், மக்னீசியம், சோடியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்கள் நிறைந்த திரவங்களை குடிப்பது மிகவும் முக்கியம். இது உடலின் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை சரி செய்து, கடும் சோர்வு, தசை வலி அல்லது தசை இழுத்தல் போன்றவற்றைத் தவிர்க்க உதவும்.

• உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்த எலுமிச்சை நீர்
• தேங்காய் நீர்
• மோர்
• ஓஆர்எஸ் (ORS - Oral Rehydration Solution)
• மாதுளை பழச் சாறு
• மூலிகை தேநீர் (துளசி அல்லது இஞ்சி போன்றவை)

இரும்பு (Iron) மற்றும் ஃபோலேட் (Folate) நிறைந்த உணவுகள்

கடுமையான டெங்கு நிலைகளில் உட்புற இரத்தக்கசிவு ஏற்பட்டு, ஹீமோகுளோபின் (Hemoglobin) அளவு குறையக்கூடும். இரும்பு என்பது சிவப்புரத்தணுக்கள் (Red blood cells) உருவாக மிகவும் அவசியமான சத்து. ஃபோலேட் புதிய இரத்த அணுக்கள் உருவாக உதவுகிறது. இவை இரண்டும் உடலின் மொத்த சக்தி அளவையும் அதிகரிக்க உதவுகின்றன.

• பசலைக் கீரை
• பீட்ரூட்
• மாதுளை
• பேரிச்சம்பழம்

உயர் புரதம் (Protein) கொண்ட உணவுகள்

புரதங்கள் உடலின் கட்டமைப்பு கற்கள். இவை சேதமடைந்த திசுக்களை பழுது பார்க்க, иммунிட்டியை (Immunity) ஆதரிக்க, பலவீனம் இருக்கும் போது தசை வலிமையை பராமரிக்க உதவுகின்றன. நோய்நிலை இருக்கும் போது எளிதில் செரிமானமாகும் புரதம் கொண்ட உணவுகள் சிறந்தவை.

• சுட்ட முட்டை
• பனீர் (காட்டேஜ் சீஸ்)
• பருப்பு மற்றும் தால் சூப்
• கோழி சூப் அல்லது எலும்புக் கஞ்சி

இம்யூனிட்டியை (Immunity) வலுப்படுத்தும் காய்கறிகள்

காய்கறிகளில் விட்டமின் A, C போன்ற முக்கிய விட்டமின்கள், நார்ச்சத்து, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் (Antioxidants) உள்ளன. இவை செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, உடலின் இயற்கை பாதுகாப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. வயிற்றுக்கு லேசானவை என்பதால், டெங்குவிலிருந்து மீளும் காலத்தில் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன.

• காரட்
• பூசணிக்காய்
• சுரைக்காய்
• பூசணிக்காய் வகையான வெள்ளை பூசணி (அஷ் கோர்ட்)

டெங்கு இருக்கும் போது தவிர்க்க வேண்டியவை

சில நேரங்களில் சாப்பிடும் ஆசை அதிகமாக இருந்தாலும், சில உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் குணமடையும் செயல்முறையை பாதிக்கலாம் அல்லது அறிகுறிகளை மோசமாக்கலாம். விரைவாகவும் சீராகவும் குணமடைய, கீழ்க்கண்டவற்றை தவிர்ப்பது நல்லது:

• எண்ணெய் அதிகம் உள்ள, பொரித்த உணவுகள் – செரிமானக் கோளாறு ஏற்படுத்தலாம்
• கஃபீன் (Caffeine) உள்ள பானங்கள் – உடலை மேலும் நீரிழிவு செய்யலாம்
• காரம் அதிகம் உள்ள உணவுகள் – செரிமான அமைப்பை எரிச்சலடையச் செய்யலாம்
• கார்பனேட்டட் (Carbonated) பானங்கள், பாக்கெட் ஜூஸ்கள் – அதிக சர்க்கரை, பாதுகாப்பு சேர்மங்கள் உள்ளன
• மதுபானம் – கல்லீரல் செயல்பாட்டை பலவீனப்படுத்தி, иммунிட்டியை (Immunity) குறைக்கிறது

மேலும் படிக்க - இரத்த தகடு எண்ணிக்கையை இயற்கையாக அதிகரிப்பது எப்படி

வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய சில நிவாரணங்கள்

டெங்குக்கு குறிப்பிட்ட வைரஸ் எதிர்ப்பு (Antiviral) மருந்து இல்லை. ஆனால் சில இயற்கை முறைகள் அறிகுறிகளை குறைக்கவும், иммунிட்டியை (Immunity) அதிகரிக்கவும் உதவலாம். இவை பாரம்பரிய முறைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே, சிகிச்சைக்கு துணையாக பயன்படுத்த வேண்டும்.

• பப்பாளி இலைச் சாறு – இரத்த தகடு எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும், அழற்சியை குறைக்கவும் உதவலாம்
• கிலோய் (Giloy) சாறு – иммунிட்டியை (Immunity) அதிகரித்து, காய்ச்சலை குறைக்கும் தன்மை கொண்டதாக அறியப்படுகிறது
• துளசி கிரீன் டீ – காய்ச்சலை குறைக்க, செரிமானத்தை மேம்படுத்த, உடலை டிடாக்ஸ் (Detox) செய்ய உதவுகிறது

மேலும் படிக்க:  குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் காய்ச்சல் மருந்துகள்

கட்டுரைச் சுருக்கம்

டெங்கு காய்ச்சலிலிருந்து மீள, ஓய்வு மட்டும் போதாது — சரியான உணவு, போதுமான திரவங்கள், மற்றும் சரியான பராமரிப்பும் அவசியம். சத்துகள் நிறைந்த உணவு, போதுமான நீர்ப்பானம், எளிய வீட்டுச் சிகிச்சைகள் ஆகியவை உடல் குணமடையவும், иммунிட்டியை (Immunity) வலுப்படுத்தவும் உதவும். எப்போதும் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றவும், உங்கள் உடல் தரும் சிக்னல்களை கவனமாக கேட்டு, பாதுகாப்பான மற்றும் நிலையான குணமடைவை உறுதி செய்யவும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQs)

கேள்வி: டெங்கு காய்ச்சல் இரத்த தகடு எண்ணிக்கையை குறைக்குமா?
பதில்: ஆம், டெங்கு காய்ச்சல் இருக்கும் போது இரத்த தகடு எண்ணிக்கை குறையும். இதை மருத்துவ ரீதியில் த்ரோம்போசைடோபீனியா (Thrombocytopenia) என்று அழைக்கின்றனர்.

கேள்வி: டெங்கு இருக்கும் போது இரத்த தகடு எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க என்ன சாப்பிடலாம்?
பதில்: பப்பாளி இலைச் சாறு, மாதுளை, பீட்ரூட், பேரிச்சம்பழம் போன்றவற்றை உணவில் சேர்த்தால், இயற்கையாக இரத்த தகடு அளவை அதிகரிக்க உதவலாம்.

கேள்வி: டெங்கு இருக்கும் போது எந்த உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்?
பதில்: எண்ணெய் மற்றும் காரம் அதிகம் உள்ள உணவுகள், ப்ராசஸ்ட் (Processed) உணவுகள், கஃபீன் (Caffeine) உள்ள பானங்கள், மதுபானம் போன்றவற்றை தவிர்க்க வேண்டும். இவை அறிகுறிகளை மோசமாக்கவோ, குணமடையும் வேகத்தை குறைக்கவோ செய்யலாம்.

கேள்வி: தினமும் பப்பாளி இலைச் சாறு குடிப்பது பாதுகாப்பானதா?
பதில்: பப்பாளி இலைச் சாறு இரத்த தகடு எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க உதவலாம். ஆனால் அதை அளவுக்கு மீறாமல், மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.